希少なジビエ肉「クマ肉」の取扱いを開始認知の拡大による新たな食文化醸成へ | フーズチャネル

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2026年2月7日 by Official

https://foods-ch.infomart.co.jp/news/251564

希少なジビエ肉である「クマ肉」の取り扱いが開始されたニュースです。この取り組みは、クマ肉の認知度を拡大し、新たな食文化を醸成することを目的としています。ジビエとしてのクマ肉の利用促進が期待されます。

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