ざっくり言うとこんな記事
能登半島地震で被災し石川県能美市に避難した猟師の福岡富士子さんの取り組みが、農林水産省の「ディスカバー農山漁村の宝」に選定されました。
福岡さんはジビエを活用した防災食の開発などに取り組んでおり、特にイノシシの利用が言及されています。
この活動は、被災地における食の確保と地域資源の有効活用に貢献するものです。
詳細情報
- 関連動物: イノシシ
- 都道府県: 石川県 / Ishikawa
- 元記事: 詳細はこちら
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