県や市職員らジビエ活用探る食・農・観光連携目指し伊豆で研修

関連動物: シカ
都道府県: 静岡県 / Shizuoka
イベント名: ジビエの利活用促進を探る研修
開催場所: 伊豆市内
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静岡県が伊豆市で、食・農・観光と連携したジビエ（野生鳥獣肉）の利活用促進を探る研修を開催しました。
県や市職員、観光団体関係者ら20人がワサビ田見学やジビエ試食を通じて活用策を検討。
伊豆市内で捕獲されたシカなどの利活用を進める動きも紹介されました。