ざっくり言うとこんな記事

合同会社CLOVERは、食イベント『ジビサケスタンド』を東京都内で開催しました。約50名が参加し、ジビエと日本酒のペアリングを通じて、深刻化する獣害問題と食資源の有効活用について理解を深めました。
捕獲された野生動物の9割が活用されずに焼却される現状を受け、命の循環と地域共生を目指し、「美味しい体験」と「社会的意義」を両立させた本イベントは、今後も継続開催される予定です。

詳細情報

• 関連動物: シカ, イノシシ, クマ
• 都道府県: 東京都 / Tokyo
• イベント名: ジビサケスタンド
• 開催期間: Mon Oct 13 2025 00:00:00 GMT+0900 (Japan Standard Time)
• 開催場所: 東京都内
• 元記事: 詳細はこちら